Übergangsmilch
Übergangsmilch
Übergangsmilch ist die Milch, die das Kolostrum beim Milcheinschuss verdünnt. Wie es der Name schon sagt, ist Sie der Übergang vom Kolostrum zur eigentlichen Muttermilch. Die Konsistenz wird mit jedem Tag weniger cremig und der Eiweissgehalt sowie die Antikörper sinken.
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